Könnyed, üde, illatos, ropogós sárgamuskotály. Kiválóan hozza a fajtajelleget. Bodzavirág, friss őszibarack, kis grépfruit. Egyensúlyos, szép savak, hosszú, ropogós lecsengés. Kiváló aperitif bor, de ételekhez is könnyen párosul pici maradékcukor és szép savtartalma miatt. Sajtokhoz, bazsalikomos mozzarella salátához, pisztránghoz, lazachoz, de akár grillezett sertéskarajhoz is kiváló.